img

Коричные рулетики из слоеного теста

Коричные рулетики из слоеного теста

Коричные рулетики из слоеного теста с сыром внешне немного похожи на чайные розы. Они такие же нежные, воздушные и ароматные, а еще – очень вкусные.

Чтобы приготовить коричные рулетики из слоеного теста, необходимы следующие ингредиенты:

• слоеное тесто – 200 г

• яйца – 2 шт.

• твердый сыр – 200 г

• кунжут – 3 ст. ложки

• корица – 3 ст. ложки

• растительное масло

Коричные рулетики из слоеного теста выпекаются следующим образом:

1. Тесто тонко раскатать.

2. Сыр натереть на мелкой терке, смешать его с кунжутом и равномерно распределить полученную начинку по всему тесту.

3. Тесто с начинкой свернуть рулетом и нарезать его на маленькие рулетики. Чтобы рулетики после выпечки были похожи на розы, лезвие острого ножа нужно держать не поперек рулета, а с наклоном на угол.

4. Смазать противень маслом и выложить на него рулетики, смазать их взбитым яйцом и обсыпать сверху корицей.

5. Выпекать в духовке, предварительно разогретой до 160°С, пока рулетики не покроются румяной корочкой.

Приятного аппетита!

Источник - www.1001eda.com

Почта - Levika_23@mail.ru